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Feb 07, 2024

グリル購入ガイド: レイバーデー以降に最適なグリルを見つける方法

受賞歴のある当社の専門スタッフが対象製品を選択し、トップピックを厳密に調査およびテストします。 私たちのリンクを通じて購入すると、手数料が発生する場合があります。 グリルのテスト方法 燃料から

受賞歴のある当社の専門スタッフが対象製品を選択し、トップピックを厳密に調査およびテストします。 私たちのリンクを通じて購入すると、手数料が発生する場合があります。 グリルのテスト方法

燃料からサイズ、楽しい追加装備まで、新しいグリルを購入する前に考慮する必要があるいくつかの事項をご紹介します。

適切なグリルを選択することで、調理体験が良くなるか壊れてしまいます。

夏の終わりから初秋は、アウトドアに最適な時期です。 気温は下がってきましたが、まだ長時間外にいるのに十分な暖かさがあるため、裏庭で料理やバーベキューを開催するのに最適なシーズンです。 つまり、優れたパフォーマンスを発揮し、最も肉食的なニーズをすべて満たすグリルが必要になるということです。

レイバーデーの週末が近づいていることを考えると、ハンバーガーからリブまで、お気に入りの夏の定番料理を調理することに専念する時期です。どのグリルが自分に最適かを考え始める必要があります。 適切なものを選択するには多くの要素が含まれるため、すぐに圧倒されてしまう可能性があります。 その一助となるよう、完璧なグリルを見つけるためのヒントを集めました。

詳細については、CNET の今年のお気に入りのチャコール グリル、ガス グリル、ポータブル グリル、ペレット スモーカー、かまど グリルをご覧ください。

あなたにぴったりのグリルは何ですか？ 答えは、グリルにどのような調理スタイルや利便性を期待するかによって異なります。 それぞれのタイプには長所と短所があるため、それぞれの主な特徴を知っておくと、バーベキュー天国での組み合わせにうまく進むことができます。

燃料の種類を決定することは、グリル購入プロセスの最も重要なステップの 1 つです。

ガス グリルは、最も一般的な燃料の種類の 1 つです。 カートスタイルで構築されたガスグリルは、取り付け可能な液体プロパンタンク、またはグリルを家の天然ガス供給ラインに接続する変換キットを介して天然ガスを使用します。

天然ガスか液体プロパンかをめぐる議論は白熱している。 天然ガスは温室効果ガスの点でよりクリーンに燃焼し、使用料も安くなり、プロパンタンクを補充する手間もかかりません。

続きを読む：グリルのテスト方法

ただし、グリルはガスラインに接続されているため、移動することはできません。 液体プロパンは、より一般的な燃料の選択肢であり、持ち運びが可能です。 価格も高く、詰め替えが必要です。 幸いなことに、多くのガスグリルは両方に対応できるため、すぐに選択する必要はありません。

ガスグリルを使用すると、熱と調理面全体への熱の配分をより細かく制御できます。 Char-Broil Commercial 3 バーナーなどのガス グリルは、焼き色をつけるための強火と安定した調理のための弱火の間で調整するのに最適です。 ただし、丸鶏やリブのラックなどの肉を一度に何時間も調理したい場合は、炭火グリル、ペレットグリル、またはスモーカーを使用した方が良い結果が得られます。

どのグリルを購入するかを決めるには、何を調理するかが重要です。

炭火グリルは、グリルの風味を想像するときにほとんどの人が思い浮かべる伝統的なスモーキーさを提供します。 さまざまな形やサイズがあり、その中には今日広く知られているチャコールグリルのデザインを導入したオリジナルのウェーバーケトルも含まれます。 ただし、炭火焼きには癖があるので、この方法で焼く場合は、ある程度の労力を覚悟する必要があります。

木炭グリルは練炭または木炭の塊を使用して燃焼します。 スモーキーな風味はそこから生まれます。 ガスグリルの場合よりも、練炭に火をつけてグリルを予熱するのに少し時間がかかります。 グリルを掃除し、焼き終わったら炭の灰を処分する必要もあります。

炭火グリルは、調理に関してガスグリルほど正確でなく、カスタマイズもできないかもしれませんが、独特の風味があり、最も手頃な価格のオプションです。 小型のポータブルチャコールグリルはわずか 50 ドルで見つかります。

Traeger Timberline 850 は、温度制御用のコンパニオン アプリを備えたペレット グリルです。

Traeger Timberline 850 のようなペレット グリルは木質ペレットを燃焼させ、希望の温度まで加熱して食べ物にスモーキーな薪の風味を加えるオンボード コンピューターを備えています。 ペレットグリルは、特にゆっくりと調理した場合においしい肉が得られますが、ペレットはプロパンや木炭よりも高価で、見つけるのが難しい場合があります。 電話するかオンラインで注文できるように準備してください。