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Aug 06, 2023

寮の料理: 共同キッチンに挑戦するときに留意すべきこと

スタッフライター 寮のキッチンは、学生が内なるシェフを発揮できるスペースを提供します。 大学1年生にとって食堂は、野生動物の砂漠に匹敵する下級生のオアシス

スタッフライター

寮のキッチンは学生に内なるシェフを解放するスペースを提供します。

大学 1 年生にとって、野生動物の砂漠の水飲み場に最も匹敵する下級生のオアシスである食堂は、驚くべきものです。

しかし、学校が始まって最初の数か月が過ぎ、現実が始まり始めると、バラ色のガラスが外れ、食堂のクッキーはすぐにその魅力を失います。 母親の料理が恋しく、食事はピザと Pibb Xtra だけで構成されています。これは大学に来るまで聞いたこともなかったものです。

あなたは自分自身の人間として、結局のところ、あなたは今大学にいるのですから、問題を自分の手で解決することを決意します。 袖をまくってエプロンを着る時期が来ました。

個人用キッチンには快適さと清潔さが欠けていますが、共同キッチンは寮の住人に潜在的な親友に会ったり、シェフごっこに挑戦したりする機会を提供します。 ピザをもう 1 枚食べるという考えが耐えられない日や、食堂に並ぶ大勢の学生に特に圧倒されそうな日には、共同キッチンが大学の食事体験の混乱からの休息として役立ちます。

寮のシェフにキッチンができたので、調理を始めることができます。 ただし、大学のシェフにもレベルがあります。 アマチュアシェフがいて、その日のメニューは一流のラーメン、電子レンジで調理できる伝統的な食事、トースターワッフルなどで構成されています。 アマチュアのシェフは、ほとんどの場合、ボウルを 1 つ持っていて、キッチン用品を持っていません。

アマチュアシェフがさらにスキルを磨くと、基本的なシェフとみなされるものになります。 この新進気鋭のシェフは、通常、アボカドトーストと卵で一日を始めます。毎日の料理には、チーズケサディーヤとシンプルなレッドソースパスタ、そして時々ボックスミックスブラウニーが含まれます。 この大学生は、アマチュアのシェフよりも毎日の料理に冒険心がありますが、共同キッチンではリスクを負いたくないのです。

大学生の大部分は基本的なシェフのカテゴリーに分類されますが、マスターシェフと呼ばれる冒険的な学生もいます。 これらのマスターシェフは、パンを一から焼いたり、鋭利なナイフとまな板を使用して食事を準備したりするなど、キッチンで余分な時間を費やすことを気にしません。

自分をアマチュアシェフだと思っているのか、真の料理の達人だと思っているのかにかかわらず、大学のシェフはスキルレベルに関係なく、自分の料理を助けるための基本的な調理器具や器具を持っていなければなりません。 小さなフライパン、スパチュラ、まな板、バレットブレンダー、食べ物を温め直すための電子レンジ対応の容器、お湯を沸かすためのやかんなどは、新人シェフが寮生活の準備として投資したい必需品です。

食堂を避けようとする大学生にとって必要な調理器具や器具は基本的なもののように見えるかもしれませんが、寮の料理に関しては、同じである必要はありません。

さまざまな安価な調味料、スパイス、ドレッシングを使用するなどの細かい点で、味気ない食事を大幅に変え、改善することができます。 大学生ならまとめ買いも見逃せません。 時間は貴重であり、学校の繁忙期に食料品店に行く回数は少ないほど良いでしょう。

新しい環境に適応している大学生として、自分にないものではなく、自分にあるものに焦点を当てましょう。 食事の準備を考えている人にとって、カット済みの野菜、電子レンジ対応の米、冷凍食品などの商品を購入すると、時間を節約できるだけでなく、食品を確実に使い切ることができます。食品の作り方が簡単であればあるほど、その可能性が高くなります。成功する。

食堂では満足できず、ついに共同キッチンに行かなければならない日には、私たちの中に小さな料理人がいるということを思い出してください。たとえそれが、お湯を沸かしてトーストを焼くことしかできない素人のシェフだったとしてもです。

ハーパー・ハミルトンはスタッフライターです。

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